为促进教师的成长，打造更优良的茶艺师团队，更好地做好茶艺教学工作，云南省茶艺名师工作坊组织全体教师进行为期三天的培训，主题是“侍茶师培训者培训”。本次培训聘请了葡言茶语文化传播（昆明）有限公司的专职讲师讲授。
2023年1月13日上午，冬日暖阳中，云南省茶艺名师工作坊侍茶师师资培训提升班开班了。开班仪式上，工作坊主持人和玉娘老师以“成长和展望”为关键词做了开场后，主讲者钟梅老师便开启了今日的知识之旅。
钟梅老师拥有7年的华中农业大学茶学专业学习，8年茶行业培训，10年茶行从业，并于2023年12月，入选了“华中农业大学研究生专业产业导师”，同年，钟梅老师的著作《景迈山对话勃艮第》，探讨了茶文化推广与文学结合的可能性，丰富了中国茶书的品类。钟梅老师优雅、知性、笃定，兼具理论和实践的丰厚底蕴，为今日的培训注入了源源不断的活水。
第一个环节是开场破冰。通过抽签产生了三个组，随着一张张白纸在大家手中飞舞，一个折纸小游戏开启了本次培训。接着，分别取名为“茶乐组”、“六杯茶”和“茗参堂”的三个组的组员们真诚地相互赞美，极大地提升了学习动力。在钟老师的引导下，大家积极主动，运用小组讨论，小组代表发言等方式通过四个一（名字、金句、标签。故事）的学习，使用P（position）M（muscle）P（purpose）完成链接，开展了“自我介绍”，运用学、练、评，赛的学习方式诠释了“为什么要学中国茶文化”。
关于侍茶师沟通技巧的培养，钟老师通过视频案例，以小组讨论的方式，让大家寻找案例中沟通技巧存在的问题。每个小组积极讨论，各抒已见，寻找到“态度不好”，“规则不明”，“情绪负面”等多个问题。之后，再通过另一个视频案例，与之前案例进行对比，给予学员正向的引导，强化情绪脑的关键作用，强调良好的情绪可以促进智能脑的开发。 学员们也表示，在沟通中，不要否定，要同理。学会保持平和的语调，同理感受对方的感受。不要只说，要倾听，因为良好的沟通从倾听开始。不要批判，要鼓励，努力学会发现对方的闪光点。 此时，钟老师睿智地将学员们的表述提炼为一金句：“完美的沟通就是合情合理，即感性表达+理性思考。”这一金句让全体学员如醍醐灌顶，有豁然开朗之悟！ 下午，结合“沟通的技术和表达的技巧”开展培训。采用教师讲授、小组讨论、学习总结等方式完成了课前准备、金句运用、五感描述、教学风格形成、课程设计等教学内容。教师知性、风趣的教学风格，具体、可行的解决办法令所有学员钦佩。课堂上学员积极的发言，教师精彩的点评使气氛既轻松活跃，又收获满满。课堂上学员用五感描述“和乐”、“不惑”、“初恋”三款茶，令人捧腹。一群同龄人表达寓意不同年龄阶段的茶，一会儿引起强烈的情感共鸣，一会儿又哈哈大笑。就像老师所言，以身作则与真诚永远是对茶对教学，甚至对人生最好的态度！
各位学员分享了今天学习的体会：
学员：因各种原因结缘茶艺，加入云南省茶艺名师工作坊，所以今天有幸参加了钟梅老师的侍茶师师资培训，钟老师通过独特的教学方式和风格，引领我们学习并感受了沟通话术及培训技巧的重要性。
学员：在小组讨论和练习中，让我们体会到了“三人行，必有我师焉”的真谛，通过听取不同小组成员的发言，学到了更多沟通技巧和方法，并由此反思了自己平时的教学，深刻体会到在教学中用恰当的沟通方式和技巧调动学生积极性、让学生从要我学变成我要学的重要性。
学员：通过今天的培训，我们的教学沟通思维打开了，在今后的教学中，我会更加注重与学生的沟通，发现对方的闪光点，用恰当的方法引导开发学生的智能脑，会采取一种更能让学生接受的沟通方式把学生带入课堂，让学生喜欢上我，喜欢上我的课，相信我们能在职业教育的教学路中能越走越远！
责任编辑：李雪莲
图 片：“七碗茶”学习小组
文 字：“七碗茶”学习小组
终 审：和玉娘
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